Vegetar Tapas

kr 430.00

Per person

Varme retter

Kålruladde med Rødbeter & Quinoa, Spicy tomatsaus
(Sulfitt)

Helstekt blomkål, bakt med urter, salat på
ariskokker & brent purre
(Sulfitt)

Bakte Småpoteter med urter

Kroketter fylt med geitost og urter toppet med
Soppemulsjon
(Gluten, Melk, Egg, Sennep, Sulfitt)

Kalde Retter

Nidelven Blå, Camembert fra Gangstad, Bakt
Eplepuré
(Melk)

Omelett, Geitost, Urtemayo, Reddiker og
Urter
(Egg, Melk, Sennep, Sulfitt)

Puffet Sagogryn med svart hvitløkmajones
(Sulfitt, Egg, Sennep)

Salat på nykål, eple og urter
(Sulfitt, sennep)

Tomatsalat på Historiske Tomatsorter og
Urter fra Trøndelag
(Sulfitt)

Yoghurtdressing på Yoghurt fra Byneset
(Sulfitt, Melk)

Landbrød & Tyttebærbrød
(Hvete, Havre)

Menyen vil variere med sesong, og endringer kan forekomme

Allergener kommer oppsatt på meny sammen med beskrivelse av hver rett. Send gjerne over allergener på forhånd slik at vi kan tilpasse menyen ut ifra allergener.

Kontakt oss for bestilling

Allergener som merkes

G – Gluten

L – Laktose

E – Egg

F – Fisk

S – Selleri

SK – Skalldyr

SE – Sennep

SI – Sitrus

SU – Sulfitt

N – Nøtter

V – Valnøtter

P – Peanøtter