Allergener som merkes
G – Gluten
L – Laktose
E – Egg
F – Fisk
S – Selleri
SK – Skalldyr
SE – Sennep
SI – Sitrus
SU – Sulfitt
N – Nøtter
V – Valnøtter
P – Peanøtter
kr 430.00 inkl MVA
Per person
Varme retter
Kålruladde med Rødbeter & Quinoa, Spicy tomatsaus
(Sulfitt)
Helstekt blomkål, bakt med urter, salat på
ariskokker & brent purre
(Sulfitt)
Bakte Småpoteter med urter
Kroketter fylt med geitost og urter toppet med
Soppemulsjon
(Gluten, Melk, Egg, Sennep, Sulfitt)
Kalde Retter
Nidelven Blå, Camembert fra Gangstad, Bakt
Eplepuré
(Melk)
Omelett, Geitost, Urtemayo, Reddiker og
Urter
(Egg, Melk, Sennep, Sulfitt)
Puffet Sagogryn med svart hvitløkmajones
(Sulfitt, Egg, Sennep)
Salat på nykål, eple og urter
(Sulfitt, sennep)
Tomatsalat på Historiske Tomatsorter og
Urter fra Trøndelag
(Sulfitt)
Yoghurtdressing på Yoghurt fra Byneset
(Sulfitt, Melk)
Landbrød & Tyttebærbrød
(Hvete, Havre)
Menyen vil variere med sesong, og endringer kan forekomme
Allergener kommer oppsatt på meny sammen med beskrivelse av hver rett. Send gjerne over allergener på forhånd slik at vi kan tilpasse menyen ut ifra allergener.
G – Gluten
L – Laktose
E – Egg
F – Fisk
S – Selleri
SK – Skalldyr
SE – Sennep
SI – Sitrus
SU – Sulfitt
N – Nøtter
V – Valnøtter
P – Peanøtter
Enten du planlegger et storslått julebord eller en mer intim feiring på kontoret, har Trondheim Catering akkurat det du trenger.