Allergener som merkes
G – Gluten
L – Laktose
E – Egg
F – Fisk
S – Selleri
SK – Skalldyr
SE – Sennep
SI – Sitrus
SU – Sulfitt
N – Nøtter
V – Valnøtter
P – Peanøtter
Meny
kr 610.00
Per person
Varme retter
Okse Cullotte, Bakt Kål, Oksesjy
Selleri, Sulfit
Frostataco, Sesongens Langtidsstekte Kjøtt,
Urtedressing, Syltet Løk
Sulfit, Sennep
Bakt Hvit Fisk, Skalldyrsaus, Stekt Gresskar
Fisk, Melk, Skalldyr, Sulfit
Bakte Småpoteter
Klippfiskboller, Bakt Hvitløksmayo
Gluten, Melk, Egg, Sennep, Sulfit, Fisk
Kjøtt & Ostefat
Speket Einekam fra Inderøy, Røkt Svinenakke, spekepølse fra Steinkjær, Syltede Grønnsaker, Urter
Sulfit
Nidelven Blå, Camembert fra Gangstad, Bakt Eplepuré
Melk
Kalde Retter
Omelett med Sopp, Geitost, Soppmayo, Syltet Sopp, Urter
Egg, Melk, Sennep, Sulfit
Stekt Kamskjell, Jordskokk, Fennikel, Sprø Lefse, Urter
Hvete, Egg, Melk
Lettrøkt Laks, Rømme, Pepperrot, Agurk, Urter
Sulfit, Fisk, Melk
Puffet Svinesvor, Dip på Tørrfisk & Sjøgress
Melk, Sulfit
Salat på kål, eple, urter
Sulfit, sennep
Betesalat med Urter
Selleri, Valnøtter, Melk, Egg, Sennep
Yoghurtdressing på Yoghurt fra Byneset,
Egg, Sennep, Sulfit, Melk
Landbrød & Tyttebærbrød
Hvete, Havre
Menyen vil variere med sesong, og endringer kan forekomme
Allergener kommer oppsatt på meny sammen med beskrivelse av hver rett. Send gjerne over allergener på forhånd slik at vi kan tilpasse menyen ut ifra allergener.
G – Gluten
L – Laktose
E – Egg
F – Fisk
S – Selleri
SK – Skalldyr
SE – Sennep
SI – Sitrus
SU – Sulfitt
N – Nøtter
V – Valnøtter
P – Peanøtter