Allergener som merkes
G – Gluten
L – Laktose
E – Egg
F – Fisk
S – Selleri
SK – Skalldyr
SE – Sennep
SI – Sitrus
SU – Sulfitt
N – Nøtter
V – Valnøtter
P – Peanøtter
kr 435.00 inkl MVA
Per person
Kjøttfat
Fenalår fra Hitra, Røkt Svinekam, Spekepølse fra Steinkjær, Syltete Grønnsaker
Sulfit
Kalde Retter
Røkelaks, Syltet Fennikel, Urter fra Lade
Fisk, Sulfit
Eggerøre med Gressløk
Egg, Melk, Sulfit
Marinert Sild, Pepperot, Løk & Urter fra Lade
Fisk, Sulfit
Kalkunbryst
Stangselleri, Soppmajones, Urter fra Lade
Egg, Sennep, Selleri, Sulfit
Betesalat med Solbær
Sulfit
Byggrynssalat
Bygg, Sulfit, Egg, Sennep
Potetsalat med Perlepoteter fra Kvikne
Sulfit, Sennep
Sennepsmajones, Løpestikke dressing
Egg, Sennep, Sulfit
Brødservering
Vårt eget håndtverksbakte brød
Hvete, Gluten
Økologisk smør fra Røros
Melk
Vår egen skjørost, smakt til med olivenolje og epleeddik
Melk, Sulfit
Menyen vil variere med sesong, og endringer kan forekomme
Allergener kommer oppsatt på meny sammen med beskrivelse av hver rett. Send gjerne over allergener på forhånd slik at vi kan tilpasse menyen ut ifra allergener.
G – Gluten
L – Laktose
E – Egg
F – Fisk
S – Selleri
SK – Skalldyr
SE – Sennep
SI – Sitrus
SU – Sulfitt
N – Nøtter
V – Valnøtter
P – Peanøtter
Enten du planlegger et storslått julebord eller en mer intim feiring på kontoret, har Trondheim Catering akkurat det du trenger.