Julebuffet

kr 645.00

Per person

Varme retter

Juleribbe, Julesaus, Rødkål, Stekt Kål
Selleri, Sennep, Sulfit, Hvete, Melk

Medisterkake, Julepølse
Sulfit, Melk

Mandelpoteter, Smør, Urter
Melk

Rørte Tyttebær 

Kjøttfat

Fenalår fra Hitra, Røkt Svinekam, Spekepølse fra Steinkjær, Syltete Grønnsaker
Sulfit

Kalde Retter

Terte med Ørretrogn
Egg, Melk, Sulfit

Lettrøkt Frøyalaks, Rullet i Purreløk, Rørosrømme, Dill
Sulfit, Fisk, Egg

Betesalat med Solbær
Sulfit

Byggrynssalat
Bygg, Sulfit, Egg, Sennep

Sennepsmajones, Løpestikke dressing
Egg, Sennep, Sulfit

Brød & Røros smør
Hvete, Melk, Sulfit

Menyen vil variere med sesong, og endringer kan forekomme

Allergener kommer oppsatt på meny sammen med beskrivelse av hver rett. Send gjerne over allergener på forhånd slik at vi kan tilpasse menyen ut ifra allergener.

Kontakt oss for bestilling

Allergener som merkes

G – Gluten

L – Laktose

E – Egg

F – Fisk

S – Selleri

SK – Skalldyr

SE – Sennep

SI – Sitrus

SU – Sulfitt

N – Nøtter

V – Valnøtter

P – Peanøtter